お知らせ

「親子で納豆づくり冬休み体験教室」を開催しました

2017.01.23

「親子で納豆づくり冬休み体験教室」を開催しました

 

  平成２９年１月１３日金曜日にオホーツク圏地域食品加工技術センターにて、小学生と

その保護者１３組３０名による「親子で納豆づくり冬休み体験教室」を開催しました。

  初めに、豆を発酵して納豆にする説明と衛生面などの説明を受け加工室にて納豆づくりを体験しました。

  また、当センターの事業紹介、所内見学、加工機器・分析機器の紹介などを行いました。