お知らせ

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オホーツク食品開発研究フェア2026を開催しましたセンターより

令和8年3月5日、ホテル黒部にて「オホーツク食品開発研究フェア2026」を開催し、食品加工事業者、関連事業者など71名が参加しました。

食品加工技術センターおよびオホーツク財団の事業紹介、5名の研究員より研究成果発表と、食に関するミニ補助事業採択者より3件の成果を広く公表しました。発表終了後は、ミニ補助事業を活用して開発した商品と技術協力品の試食会を行いました。参加者は積極的に商品に関する質問や発表者との意見交換を行い、大変盛会のうちに終了しました。

オホーツク食品開発研究フェア2026会場の様子

オホーツク財団の事業紹介

研究員による成果報告

ミニ補助事業成果報告

ミニ補助事業成果報告

試食会の様子

試食会の様子

試食会場内の様子

 

 

 

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